15 minutes 30 minutes de réservation au frais Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 1 pain de campagne 8 sardines 1 citron bio (ou un citron Combava) 1 bouquet de ciboulette...
Toast de Sardines Marinées au Citron
lire plus
Filet de Rouget Barbet
Filet de Rouget Barbet
Mullus surmuletus
Poisson sauvage.
Pêché en Atlantique Nord-Est.
39,90€
39,90€/kg
Filet de Rouget Barbet sur Peau
Le Rouget Barbet se pêche toute l'année sur nos côtes françaises. Il devient d'ailleurs depuis peu un incontournable pour tous les amoureux de poissons.
Sa chair ferme, d'un beau blanc mise en valeur par sa peau rouge et son goût caractéristique en font l'un des poisson chouchou des tables gastronomiques françaises.
Conseils de préparation
Le Rouget s'apprécie cuisiné à la poêle, au four, et comme tout poisson à écailles, il se cuisine aussi au barbecue. Un poisson emblématique à (re)découvrir sans plus tarder !
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Département | Loire-Atlantique |
| Données nutritionnelles | Pour 100g |
| Label | Pavillon France |
| Délais maximum de consommation | 5 jours |
| Garantie jamais congelé | oui |
| Pêche ou élevage | Poisson sauvage. |
| Zone de pêche ou d'élevage | Atlantique Nord-Est |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Recettes associées
Tartare aux 2 Poissons
   15 minutes     Facile     4 personnesINGRÉDIENTS 600 g de filet de saumon frais 200 g de steak de thon rouge frais 10 petits cornichons 3 gousses d'ail 1 oignon 3 c. à s. de sauce aïoli Poivre noir, sel, tabasco PRÉPARATION Il est recommandé de congeler...
Homard aux Épices
15 minutes 20 minutes Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 2 Homards Vivants de 500g 30 cl de crème fraîche épaisse 1/2 cube de bouillon de légumes 1 cui. à café de : Muscade,...
Commander son poisson en ligne comment ça marche ?
Rendez-vous sur notre site internet pour passer vos commandes de poisson en ligne. Vous y trouverez aussi des crustacés, des coquillages et quelques produits d’épicerie de la mer comme des sauces ou encore des gourmandises pour l’apéritif.
Une fois votre commande de poisson en ligne passée, vous aurez la possibilité de choisir votre mode de livraison en fonction de votre adresse. Notre atelier se situant à Bouguenais, dans la proche périphérie de Nantes, nous pouvons proposer le retrait dans notre poissonnerie physique.
Petite astuce pour faire des économies sur vos commandes de poisson en ligne : nous proposons régulièrement des promos et bons plans.
Pour les recevoir, abonnez-vous à notre newsletter et/ou à notre Page Facebook !
Quels avantages à acheter son poisson en ligne ?
Le poisson et les fruits de mer en général sont des produits plutôt fragiles, qui nécessitent d’être transportés dans de bonnes conditions de conservation : protection des produits, étanchéité de l’emballage, maintien de la température de conservation. Quand vous faîtes livrer votre commande de poisson en ligne, vous confiez le transport à des professionnels équipés. Nos produits sont acheminés par véhicules réfrigérés dans des caisses en polystyrène avec de la glace ou des algues qui les protègent.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.