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Issu des marais salants du Marais Mounet à Noirmoutier, ce sel d'exception est le fruit d'un savoir-faire ancestral. Récoltée à la surface des bassins d'argile, la fleur de sel est délicatement cueillie à la main puis séchée au soleil.
Enrichie d'un mélange subtil de 5 baies (poivre noir, blanc, vert, piment de la Jamaïque et baies roses) issues de l'agriculture biologique, cette fleur de sel offre une palette aromatique unique.
| Poids | 0,100 kg |
|---|---|
| Ingrédients | 95% Fleur de sel de Noirmoutier / sel marin de l’atlantique de table |
| Poids | 100g |
| D̩partement | Vend̩e Р85 |
| Origine | France |
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30 minutes   10 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS Une douzaine d'huîtres 1 gousse d'ail 1 oignon (petit) 1 branche de céleri 50 g d'épinards frais 1 cuil. à soupe de persil plat haché 1...
   30 minutes   30 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 12 Joues de Lotte 100 g de champignons (ceux que vous aimez) 2 échalotes 1 verre Muscadet (ou un autre vin blanc sec) 1 verre fumet de poisson 20 cl...
10 minutes 10 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 Soles Pelées et Vidées de 200g chacune 1 citron 50g de farine 50g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile Sel, Poivre...
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