Et le meilleur de la mer vient à vous !
Produit d’exception.
Cuisson maison dans notre atelier quelques heures avant expédition.
Poids indiqué estimé après cuisson.
La Langouste Rouge, Palinurus elephas, est pêchée en au large de Brest. Cuite par nos soins dans nos ateliers. Dégustez la queue de ce magnifique crustacé et gardez la carapace, la tête et le thorax pour une sauce ou un bouillon ! Produit d'exception.
Cuisson maison dans notre atelier quelques heures avant expédition.
Poids indiqué estimé après cuisson.
| Poids | 0,8 kg |
|---|---|
| Pêche ou élevage | Sauvage |
| Zone de p̻che ou d'̩levage | Atlantique Nord РEst (Sauf Mer Baltique) |
| Origine | France |
| D̩partement | Loire Atlantique Р44 |
| Délais maximum de consommation | Jusqu'à 5 jours |
| Allergènes | crustacés |
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   20 minutes   30 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS  1 daurade royale sauvage d'1,2kg ou 2 de 600g 1 citron confit 1 oignon jaune quelques brins de thym citronné huile d'olive fleur de sel poivre...
   20 minutes   30 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 filets de bar sauvage ou de bar d'élevage 1 courge Butternut 16 fines tranches de lard un filet d'huile d'olive sauce au beurre blanc Gastrocéan 40g de...
30 minutes 10 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 16 Noix de Saint Jacques 2 échalotes 3 cm de racine de gingembre frais 20 cl de crème fraîche liquide 20 cl de vin blanc...
Rendez-vous sur notre site internet pour passer vos commandes de poisson en ligne. Vous y trouverez aussi des crustacés, des coquillages et quelques produits d’épicerie de la mer comme des sauces ou encore des gourmandises pour l’apéritif.
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Le poisson et les fruits de mer en général sont des produits plutôt fragiles, qui nécessitent d’être transportés dans de bonnes conditions de conservation : protection des produits, étanchéité de l’emballage, maintien de la température de conservation. Quand vous faîtes livrer votre commande de poisson en ligne, vous confiez le transport à des professionnels équipés. Nos produits sont acheminés par véhicules réfrigérés dans des caisses en polystyrène avec de la glace ou des algues qui les protègent.
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