Et le meilleur de la mer vient à vous !
Poisson Sauvage originaire du Golfe de Gascogne et Méditerranée.
Découpe manuelle à la commande par nos soins à Bouguenais (Nantes Sud – 44).
Promo jusqu’au 30/07/2026 inclus exclusivement sur le format 1kg.
14,38€â€“69,90€A partir de 14,38€
49,90€â€“71,90€/kg
Découpé manuellement à la commande par nos soins et steak ou en longe.
Plus grand que les autres thons de son espèce, le Thon rouge est surnommé "le vrai thon".
Il se distingue de l'albacore qui sera plus communément utilisé en sushis.
Sa chair de couleur rouge vif ressemble à celle de la viande de bœuf.
Ses qualités gustatives exquises en font un des poissons frais les plus prisés.
C'est aussi l'une des espèces les plus riches en protéines.
Particulièrement visé par la surpêche il y a quelques années, le Thon Rouge est plus massivement revenu sur nos côtes grâce à un contrôle strict et règlementé.
Un bonheur pour notre écosystème et un plaisir pour nos papilles !
Poché, grillé, poêlé ou au barbecue, le thon rouge est un poisson qu'il faut cuire rapidement pour ne pas être trop sec !
Vous pouvez aussi le faire mariner au préalable pour plus de saveurs.
| Poids | ND |
|---|---|
| D̩partement | Loire Atlantique Р44 |
| Délais maximum de consommation | Jusqu'à 5 jours |
| Garantie jamais congelé | Confirmée |
| Données nutritionnelles | Pour 100g |
| Allergènes | poisson |
| Pêche ou élevage | Poisson sauvage |
| Zone de p̻che ou d'̩levage | Atlantique Nord РEst (Sauf Mer Baltique), Golfe de Gascogne, Mer M̩diterran̩e |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
30 minutes   10 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS Une douzaine d'huîtres 1 gousse d'ail 1 oignon (petit) 1 branche de céleri 50 g d'épinards frais 1 cuil. à soupe de persil plat haché 1...
   30 minutes   30 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 12 Joues de Lotte 100 g de champignons (ceux que vous aimez) 2 échalotes 1 verre Muscadet (ou un autre vin blanc sec) 1 verre fumet de poisson 20 cl...
10 minutes 10 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 Soles Pelées et Vidées de 200g chacune 1 citron 50g de farine 50g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile Sel, Poivre...
Rendez-vous sur notre site internet pour passer vos commandes de poisson en ligne. Vous y trouverez aussi des crustacés, des coquillages et quelques produits d’épicerie de la mer comme des sauces ou encore des gourmandises pour l’apéritif.
Une fois votre commande de poisson en ligne passée, vous aurez la possibilité de choisir votre mode de livraison en fonction de votre adresse. Notre atelier se situant à Bouguenais, dans la proche périphérie de Nantes, nous pouvons proposer le retrait dans notre poissonnerie physique.
Petite astuce pour faire des économies sur vos commandes de poisson en ligne : nous proposons régulièrement des promos et bons plans.
Pour les recevoir, abonnez-vous à notre newsletter et/ou à notre Page Facebook !
Le poisson et les fruits de mer en général sont des produits plutôt fragiles, qui nécessitent d’être transportés dans de bonnes conditions de conservation : protection des produits, étanchéité de l’emballage, maintien de la température de conservation. Quand vous faîtes livrer votre commande de poisson en ligne, vous confiez le transport à des professionnels équipés. Nos produits sont acheminés par véhicules réfrigérés dans des caisses en polystyrène avec de la glace ou des algues qui les protègent.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.