Et le meilleur de la mer vient à vous !
Poisson issu de l’aquaculture.
Filetage artisanal.
Origine : Bretagne
À partir de 6,18€
26,90€/kg
Découpe artisanale à la commande.
Ce poisson d'eau douce argenté issu de l'aquaculture locale appartient à la famille des Salmonidés (Saumon).
Une ferme aquacole au cœur de la Bretagne élève notre Truite-arc-en-ciel. Sa chair vous séduira par son goût "saumoné", sa tendreté et son moelleux.
La Truite remplace aisément le Saumon dans de nombreuses recettes pour un coût plus intéressant.
Cuisinez le filet de Truite au four, en papillote ou à la poêle. Cuit correctement, la chair de filet de truite conservera son humidité et toute sa saveur.
Retrouvez dans notre rubrique Idées Recettes quelques inspirations culinaires pour cuisiner vos produits de la mer !
| Poids | ND |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Département | Loire-Atlantique |
| Données nutritionnelles | Pour 100g |
| Label | Produit en Bretagne |
| Délais maximum de consommation | 7 jours |
| Garantie jamais congelé | oui |
| Pêche ou élevage | Poisson d'élevage. |
| Zone de pêche ou d'élevage | France (Bretagne) |
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30 minutes   10 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS Une douzaine d'huîtres 1 gousse d'ail 1 oignon (petit) 1 branche de céleri 50 g d'épinards frais 1 cuil. à soupe de persil plat haché 1...
   30 minutes   30 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 12 Joues de Lotte 100 g de champignons (ceux que vous aimez) 2 échalotes 1 verre Muscadet (ou un autre vin blanc sec) 1 verre fumet de poisson 20 cl...
10 minutes 10 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 Soles Pelées et Vidées de 200g chacune 1 citron 50g de farine 50g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile Sel, Poivre...
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