Filet de Truite Bretonne

Oncorhynchus mykiss

Filet de Truite Bretonne

Oncorhynchus mykiss

Poisson issu de l’aquaculture.
Filetage artisanal.
Origine : Bretagne

Produit de Bretagne - Livraison de Poisson à domicile - Poissonnerie en Ligne au Sud de Nantes

À partir de 11,00
27,50/kg

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Filet de Truite Bretonne sur Peau

Découpe artisanale à la commande.

Ce poisson d'eau douce argenté issu de l'aquaculture locale appartient à la famille des Salmonidés (Saumon).
Une ferme aquacole au cœur de la Bretagne élève notre Truite-arc-en-ciel. Sa chair vous séduira par son goût "saumoné", sa  tendreté et son moelleux.
La Truite remplace aisément le Saumon dans de nombreuses recettes pour un coût plus intéressant.

 

Conseils de préparation

Cuisinez le filet de Truite au four, en papillote ou à la poêle. Cuit correctement, la chair de filet de truite conservera son humidité et toute sa saveur.

Retrouvez dans notre rubrique Idées Recettes quelques inspirations culinaires pour cuisiner vos produits de la mer !

Informations complémentaires

PoidsND
Pays d'origine

France

Département

Loire-Atlantique

Données nutritionnelles

Pour 100g
Energie :         133 kcal / 558 kJ
Lipides :          6,22 g
dont acides gras saturés :  1,25 g
Glucides :         traces
dont sucres :       0 g
Protéines :        19,3 g
Sel :            0,1 g

Label

Produit en Bretagne

Délais maximum de consommation

7 jours

Garantie jamais congelé

oui

Pêche ou élevage

Poisson d'élevage.

Zone de pêche ou d'élevage

France (Bretagne)

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