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Filet de Dorade Grise Sauvage – 250g
Epuisé - Hors Saison
Filet de Dorade Grise Sauvage – 250g
Epuisé - Hors Saison
Spondyliosoma cantharus
250G ( soit 2 filets).
Recommandation pour 2 personnes.
Poisson sauvage.
Fileté par nos soins en atelier à Bouguenais (Nantes Sud – 44)
14,50€
58,00€/kg
Rupture de stock
Filet de Dorade Grise Sauvage sur Peau
300g (2 pièces)
La Dorade Grise est un poisson maigre que l’on pêche sur nos côtes françaises. Elle s'appelle aussi communément « Griset ».
On la retrouve un peu partout sur le littoral français.
Conseils de préparation
Le Filet de Dorade Grise se déguste volontiers cru ou cuisiné.
Un régal quand on le prépare simplement à la poêle ou quelques minutes au four avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
La Dorade Grise est un poisson de choix pour les amateurs de sashimis, ceviche et autres carpaccios.
Informations complémentaires
| Poids | 0,25 kg |
|---|---|
| Poids | 250g |
| Pays d'origine | France |
| Département | Loire-Atlantique |
| Données nutritionnelles | Pour 100g |
| Délais maximum de consommation | 5 jours |
| Garantie jamais congelé | oui |
| Pêche ou élevage | Sauvage |
| Zone de pêche ou d'élevage | Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) |
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