30 minutes 30 min de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 dos de cabillaud 4 blancs de poireaux 25 cl de crème liquide 50 g de beurre 50 g de farine 50 g de gruyère râpé Sel, poivre 1 pincée de Muscade (facultatif) Huile d'olive...
Plateau de Fruits de Mer L’Écoutille
Plateau de Fruits de Mer L’Écoutille
Dès 2 parts
Un plateau de fruits de mer généreux et prêt à déguster, composé de langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux et crevettes grises. Idéal pour partager un moment gourmand autour des saveurs de la mer.
À partir de 39,80€
21,51€/kg
Plateau de Fruits de Mer "L'Écoutille"
Le plateau de fruits de mer “L’Écoutille” propose une sélection savoureuse de crustacés et coquillages, soigneusement préparée par La Criée d’à Côté. Conçu pour les amateurs de produits de la mer, ce plateau offre un assortiment équilibré de spécialités marines à déguster simplement.
Grâce à la présence de langoustines, crevettes roses et coquillages, ce plateau permet de découvrir différentes textures et saveurs typiques des plateaux de fruits de mer traditionnels.
Composition du plateau par personne
- 12 langoustines cuites calibre 20/30
- 12 crevettes roses calibre 30/50
- 100 g de bulots cuits
- 50 g de bigorneaux cuits
- 30 g de crevettes grises
Pour accompagner votre dégustation, le plateau est servi avec citron, mayonnaise et rinces doigts, pour un moment gourmand et convivial.
Ce plateau est parfait pour profiter d’un plateau de fruits de mer prêt à déguster, que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis, un anniversaire ou une occasion festive comme Noël, le Nouvel An, Pâques ou la Saint-Valentin.
Renseignements pratiques
Tous nos produits sont frais et nous réalisons les cuissons dans nos ateliers (hors crevettes roses) au moment de l'élaboration de votre plateau.
Pour des raisons de sécurité sanitaire, les huîtres ne seront pas ouvertes par nos soins.
Pour un retrait en magasin aux Viviers de Vendée Jules Vallès à Bouguenais (44): les produits se présenteront montés sur un plateau avec gel packs.
Pour la livraison à domicile : par souci de fraîcheur et de qualité, vos produits arriveront individuellement sous vide dans un colis en polystyrène.
N.B. : Photo pour 2 parts, suggestion de présentation.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Département | Loire-Atlantique |
| Délais maximum de consommation | 4 jours à partir de la date de réception prévue. |
| Allergènes | crustacés, mollusques, sulfites (dioxyde de soufre) |
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Commander son poisson en ligne comment ça marche ?
Rendez-vous sur notre site internet pour passer vos commandes de poisson en ligne. Vous y trouverez aussi des crustacés, des coquillages et quelques produits d’épicerie de la mer comme des sauces ou encore des gourmandises pour l’apéritif.
Une fois votre commande de poisson en ligne passée, vous aurez la possibilité de choisir votre mode de livraison en fonction de votre adresse. Notre atelier se situant à Bouguenais, dans la proche périphérie de Nantes, nous pouvons proposer le retrait dans notre poissonnerie physique.
Petite astuce pour faire des économies sur vos commandes de poisson en ligne : nous proposons régulièrement des promos et bons plans.
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Quels avantages à acheter son poisson en ligne ?
Le poisson et les fruits de mer en général sont des produits plutôt fragiles, qui nécessitent d’être transportés dans de bonnes conditions de conservation : protection des produits, étanchéité de l’emballage, maintien de la température de conservation. Quand vous faîtes livrer votre commande de poisson en ligne, vous confiez le transport à des professionnels équipés. Nos produits sont acheminés par véhicules réfrigérés dans des caisses en polystyrène avec de la glace ou des algues qui les protègent.








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