Et le meilleur de la mer vient à vous !
Partagez votre cœur de tourteau entouré de ses délicieux coquillages et savoureux crustacés pour toutes les petites ou grandes occasions !
À partir de 39,80€
13,26€/kg
L'essentiel des fruits de mer traditionnels de saison sur un plateau pour les petites comme pour les grandes occasions.
Une sélection fine pour vos tables festives ou pour le simple plaisir de retrouver le goût iodé des vacances !
Composition de votre plateau « Le Côtier » recommandée par personne :
– 1/2 Crabe Tourteau cuit
– 6 Huîtres creuses N°3, origine Oléron
– 4 Langoustines cuites 20/30
– 100g de Bulots cuits
– 50g de Bigorneaux cuits
– 4 Crevettes Tropicales roses cuites 30/50
– 50g de Crevettes grises cuites
Un pot de mayonnaise, du citron et des rinces doigts complèteront votre plateau.
Tous nos produits sont frais et nous réalisons les cuissons dans nos ateliers au moment de l'élaboration de votre plateau.
Pour des raisons de sécurité sanitaire, les huîtres ne seront pas ouvertes par nos soins.
Pour un retrait en magasin aux Viviers de Vendée Jules Vallès à Bouguenais (44): les produits se présenteront sur un plateau avec gel packs.
Pour la livraison à domicile : par souci de fraîcheur et de qualité, vos produits arriveront individuellement sous vide dans un colis en polystyrène.
N.B. : Photo pour 1 part , photo non contractuelle
| Poids | ND |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Département | Loire-Atlantique |
| Délais maximum de consommation | 4 jours à partir de la date de réception prévue. |
10 minutes 10 min de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 8 Filets de Maquereaux Frais 2 oignons 2 carottes 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 20 cl de vinaigre de vin blanc 10 cl de vin blanc...
10 minutes 35 min de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 12 Noix de Saint Jacques 300g de riz pour risotto du type Arborio ou Carnaroli 100g de beurre 2 oignons 1L de bouillon de légumes 10cl de vin blanc sec Parmesan rapé...
30 minutes 2h au réfrigérateur Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 8 tranches de Saumon fumé 100g de fromage de chèvre frais 1 bouquet de ciboulette 3 figues sèches (facultatif) Huile d'olive Poivre 5 baies Sel PRÉPARATION Rincez vos...
Rendez-vous sur notre site internet pour passer vos commandes de poisson en ligne. Vous y trouverez aussi des crustacés, des coquillages et quelques produits d’épicerie de la mer comme des sauces ou encore des gourmandises pour l’apéritif.
Une fois votre commande de poisson en ligne passée, vous aurez la possibilité de choisir votre mode de livraison en fonction de votre adresse. Notre atelier se situant à Bouguenais, dans la proche périphérie de Nantes, nous pouvons proposer le retrait dans notre poissonnerie physique.
Petite astuce pour faire des économies sur vos commandes de poisson en ligne : nous proposons régulièrement des promos et bons plans.
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Le poisson et les fruits de mer en général sont des produits plutôt fragiles, qui nécessitent d’être transportés dans de bonnes conditions de conservation : protection des produits, étanchéité de l’emballage, maintien de la température de conservation. Quand vous faîtes livrer votre commande de poisson en ligne, vous confiez le transport à des professionnels équipés. Nos produits sont acheminés par véhicules réfrigérés dans des caisses en polystyrène avec de la glace ou des algues qui les protègent.
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