Bigorneaux Cuits Maison

Bigorneaux Cuits Maison

Littorina littorea

Cuisson faite maison.

À partir de 4,58
22,90/kg

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Bigorneaux Cuits Maison

Produit livré après cuisson artisanale dans nos ateliers à la commande.

Qui n'a pas ramassé des bigorneaux dans les rochers quand il était petit ?! 🙂
Coquillage emblématique du littoral atlantique, il se déguste toute l'année !
Le bigorneau fait parti des incontournables sur un plateau de fruits de mer !

 

Conseils de préparation

Produit prêt à consommer pour l'apéro, les salades ou pour compléter vos plateaux de fruits de mer !

Informations complémentaires

Poids ND
Pays d'origine

France

Département

Loire-Atlantique (44)

Données nutritionnelles

Pour 100g
Energie :         99 kcal / 420 kJ
Lipides :          3,5 g
Glucides :         5,33 g
Protéines :        16,2 g
Sel :            0,48 g

Délais maximum de consommation

5 jours à la réception de la commande

Pêche ou élevage

Sauvage

Zone de pêche ou d'élevage

Atlantique Nord-Est

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Commander son poisson en ligne comment ça marche ?

Rendez-vous sur notre site internet pour passer vos commandes de poisson en ligne. Vous y trouverez aussi des crustacés, des coquillages et quelques produits d’épicerie de la mer comme des sauces ou encore des gourmandises pour l’apéritif.

Une fois votre commande de poisson en ligne passée, vous aurez la possibilité de choisir votre mode de livraison en fonction de votre adresse. Notre atelier se situant à Bouguenais, dans la proche périphérie de Nantes, nous pouvons proposer le retrait dans notre poissonnerie physique.

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Quels avantages à acheter son poisson en ligne ?

Le poisson et les fruits de mer en général sont des produits plutôt fragiles, qui nécessitent d’être transportés dans de bonnes conditions de conservation : protection des produits, étanchéité de l’emballage, maintien de la température de conservation. Quand vous faîtes livrer votre commande de poisson en ligne, vous confiez le transport à des professionnels équipés. Nos produits sont acheminés par véhicules réfrigérés dans des caisses en polystyrène avec de la glace ou des algues qui les protègent.