Et le meilleur de la mer vient à vous !
Poisson de ligne entier, vidé par nos soins en atelier.
Origine : Atlantique Nord-Est.
P̻che c̫ti̬re de Loire РAtlantique.
9,99€
9,99€/kg
Pêchée dans les eaux de l’Atlantique Nord-Est et débarquée en Loire-Atlantique, cette plie (Pleuronectes platessa) vous est proposée entière et soigneusement vidée.
Avec sa chair fine, blanche et délicatement iodée, la plie est un poisson simple à cuisiner, particulièrement apprécié pour sa fraîcheur et sa saveur naturelle.
Une offre en quantité limitée, selon les arrivages de la pêche.
La plie se prête à plusieurs cuissons. Pour une préparation toute simple, faites-la dorer à la poêle avec un peu de beurre, puis arrosez-la régulièrement pendant la cuisson.
Elle peut également être cuite entière au four, avec un filet d’huile d’olive, du citron et quelques herbes.
Comptez environ 15 à 20 minutes à 180 °C, selon son épaisseur.
Servez-la simplement avec des pommes de terre vapeur, des légumes de saison ou une salade fraîche.
| Poids | ND |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Département | Loire-Atlantique |
| Délais maximum de consommation | 5 jours |
| Garantie jamais congelé | Produit jamais congelé. |
| Pêche ou élevage | Poisson sauvage. |
| Zone de pêche ou d'élevage | Atlantique Nord-Est. |
| Saisonnalité | Été, Automne, Printemps |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
   30 minutes   30 min de cuisson    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 dos de cabillaud 4 blancs de poireaux 25 cl de crème liquide 50 g de beurre 50 g de farine 50 g de gruyère râpé Sel, poivre 1 pincée de Muscade (facultatif) Huile d'olive...
   20 minutes   40 min de cuisson    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 dos de cabillaud 500g de légumes racines (carottes, navets, panais) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 2 branches de thym Sel, poivre Pour la sauce: 2...
   10 minutes   10 min de cuisson    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 8 Filets de Maquereaux Frais 2 oignons 2 carottes 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 20 cl de vinaigre de vin blanc 10 cl de vin blanc...
Rendez-vous sur notre site internet pour passer vos commandes de poisson en ligne. Vous y trouverez aussi des crustacés, des coquillages et quelques produits d’épicerie de la mer comme des sauces ou encore des gourmandises pour l’apéritif.
Une fois votre commande de poisson en ligne passée, vous aurez la possibilité de choisir votre mode de livraison en fonction de votre adresse. Notre atelier se situant à Bouguenais, dans la proche périphérie de Nantes, nous pouvons proposer le retrait dans notre poissonnerie physique.
Petite astuce pour faire des économies sur vos commandes de poisson en ligne : nous proposons régulièrement des promos et bons plans.
Pour les recevoir, abonnez-vous à notre newsletter et/ou à notre Page Facebook !
Le poisson et les fruits de mer en général sont des produits plutôt fragiles, qui nécessitent d’être transportés dans de bonnes conditions de conservation : protection des produits, étanchéité de l’emballage, maintien de la température de conservation. Quand vous faîtes livrer votre commande de poisson en ligne, vous confiez le transport à des professionnels équipés. Nos produits sont acheminés par véhicules réfrigérés dans des caisses en polystyrène avec de la glace ou des algues qui les protègent.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.