Saumon Gravlax

Saumon Gravlax

      10 minutes       24 heures au réfrigérateur       Facile       6 personnes INGRÉDIENTS 400 g de Saumon frais 1 bouquet d’aneth Poivre du moulin 2 cuillère à café de baies roses 200 g de gros sel de Guérande 200 g de sucre en poudre...
Filets de Truite Grillés

Filets de Truite Grillés

      5 minutes     6 minutes       Facile       4 personnes INGRÉDIENTS 4 beaux Filets de Truite Bretonne sur peau 3 c. à soupe d’huile d’olive quelques brins de ciboulette quelques branches de persil sel poivre...