Steaks d’Espadon

Steaks d’Espadon

Xiphias gladus

Optez pour de généreuses tranches d’Espadon, à déposer sur le grill pour vos repas d’été !

Port de débarque : La Turballe.

A partir de 7,58
35,90–37,90/kg

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Steaks d'Espadon Frais
Découpe artisanale à la commande.

Espèce emblématique de la période estivale, ce magnifique poisson peut atteindre 300 kg voire 400 kg !
Les poissons sont débarqués sur le port de La Turballe et les pièces entières sont achetées en criée puis découpées dans notre atelier.
Sa chair grasse, riche en lipides et en Oméga-3 vous permettra de vous faire plaisir, sainement.
Les Steaks d'Espadon peuvent être cuits au barbecue, à la plancha, à la poêle ou au four. Toutes les cuissons lui conviennent !

Informations complémentaires

Poids ND
Origine

France

Département

Loire Atlantique – 44

Données nutritionnelles

Pour 100g
Energie :         130 kcal / 543kJ
Lipides :          5,97 g
Glucides :         traces
dont sucres :       0 g
Protéines :        18,9 g
Sel :            0,28 g

Allergènes

poisson

Garantie jamais congelé

Confirmée

Pêche ou élevage

Poisson sauvage

Zone de pêche ou d'élevage

Atlantique Nord – Est (Sauf Mer Baltique), Bretagne

Saisonnalité

Été, Automne

Délais maximum de consommation

Jusqu'à 5 jours

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Quels avantages à acheter son poisson en ligne ?

Le poisson et les fruits de mer en général sont des produits plutôt fragiles, qui nécessitent d’être transportés dans de bonnes conditions de conservation : protection des produits, étanchéité de l’emballage, maintien de la température de conservation. Quand vous faîtes livrer votre commande de poisson en ligne, vous confiez le transport à des professionnels équipés. Nos produits sont acheminés par véhicules réfrigérés dans des caisses en polystyrène avec de la glace ou des algues qui les protègent.