Et le meilleur de la mer vient à vous !
Élevé en pleine mer en France (Cherbourg).
Poisson livré entier et vidé.
Saumon de France Entier - Livré Vidé
Élevé en pleine mer Normandie, au cœur de la rade de Cherbourg, la plus grande rade artificielle d'Europe, ce saumon bénéficie d'un environnement unique marqué par des courants marins puissants.
Ne soyez pas intimidé par sa taille ! Sa cuisson entière est la plus simple :
En croûte de sel : Pour une chair d'une tendreté absolue.
Au four : Simplement garni de tranches de citron, d'aneth et d'un filet d'huile d'olive.
| Poids | 3,5 kg |
|---|---|
| Poids | pièce de 2 à 3kg – livraison du 20 au 23 mai exclusivement |
| Origine | France |
| Pêche ou élevage | Poisson d'élevage |
| Zone de pêche ou d'élevage | France |
| Allergènes | Atelier manipulant des crustacés et des mollusques, poisson |
| Délais maximum de consommation | Jusqu'à 5 jours |
| Garantie jamais congelé | Confirmée |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
   5 minutes   55 minutes de cuisson    Moyenne 4 personnesINGRÉDIENTS 1 kg de Blancs de Seiche 1 boîte de bisque de homard 2 c.à .s. de concentré de tomate 1 boîte de tomates concassées 15cl de vin blanc 5cl de cognac 20cl de crème liquide...
   15 minutes   1 heure 10 minutes de cuisson    Moyen 4 personnesINGRÉDIENTS 1 queue de Lotte pelée d'1 kg 8 tranches fines de lard fumé 1 kg de haricots blancs en boîte 2 oignons 1 belle endive 100g de pousses d'épinards une vingtaine de...
Vous venez d’acheter un poisson dont la chair brillante et ferme, et l’œil vif et clair témoignent de sa fraîcheur ? Si l’idéal est de le consommer le plus tôt possible, comment le conserver plus longtemps ? De bonnes pratiques de conservation vous permettront de...
Rendez-vous sur notre site internet pour passer vos commandes de poisson en ligne. Vous y trouverez aussi des crustacés, des coquillages et quelques produits d’épicerie de la mer comme des sauces ou encore des gourmandises pour l’apéritif.
Une fois votre commande de poisson en ligne passée, vous aurez la possibilité de choisir votre mode de livraison en fonction de votre adresse. Notre atelier se situant à Bouguenais, dans la proche périphérie de Nantes, nous pouvons proposer le retrait dans notre poissonnerie physique.
Petite astuce pour faire des économies sur vos commandes de poisson en ligne : nous proposons régulièrement des promos et bons plans.
Pour les recevoir, abonnez-vous à notre newsletter et/ou à notre Page Facebook !
Le poisson et les fruits de mer en général sont des produits plutôt fragiles, qui nécessitent d’être transportés dans de bonnes conditions de conservation : protection des produits, étanchéité de l’emballage, maintien de la température de conservation. Quand vous faîtes livrer votre commande de poisson en ligne, vous confiez le transport à des professionnels équipés. Nos produits sont acheminés par véhicules réfrigérés dans des caisses en polystyrène avec de la glace ou des algues qui les protègent.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.