Et le meilleur de la mer vient à vous !
Poisson élevé en Bretagne.
A partir de 6,18€
26,90€â€“30,90€/kg
Découpe artisanale à la commande.
Ce poisson d'eau douce argenté issu de l'aquaculture locale appartient à la famille des Salmonidés (Saumon).
Une ferme aquacole au cœur de la Bretagne élève notre Truite-arc-en-ciel. Sa chair vous séduira par son goût "saumoné", sa tendreté et son moelleux.
La Truite remplace aisément le Saumon dans de nombreuses recettes pour un coût plus intéressant.
Cuisinez le filet de Truite au four, en papillote ou à la poêle. Cuit correctement, la chair de filet de truite conservera son humidité et toute sa saveur.
Retrouvez dans notre rubrique Idées Recettes quelques inspirations culinaires pour cuisiner vos produits de la mer !
| Poids | ND |
|---|---|
| Mode et zone de pêche | Élevé en France |
| État et conservation | Frais (jamais congelé) — Congélation possible |
| Délais maximum de consommation | Jusqu'à 5 jours |
| Allergènes | Traces possibles de crustacés et de mollusques., poisson |
| Données nutritionnelles | Pour 100g |
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   10 minutes     35 min de cuisson    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 12 Noix de Saint Jacques 300g de riz pour risotto du type Arborio ou Carnaroli 100g de beurre 2 oignons 1L de bouillon de légumes 10cl de vin blanc sec Parmesan rapé...
   30 minutes   2h au réfrigérateur    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS  8 tranches de Saumon fumé 100g de fromage de chèvre frais 1 bouquet de ciboulette 3 figues sèches (facultatif) Huile d'olive Poivre 5 baies Sel PRÉPARATION Rincez vos...
   20 minutes   35 minutes de cuisson    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 1 pâte feuilleté pur beurre 500g de Pavés de Saumon 2 blancs de poireaux 1 c.à .s. de crème fraiche 10g de beurre 1 jaune d'oeuf Poivre Sel PRÉPARATION  Rincez les...
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Le poisson et les fruits de mer en général sont des produits plutôt fragiles, qui nécessitent d’être transportés dans de bonnes conditions de conservation : protection des produits, étanchéité de l’emballage, maintien de la température de conservation. Quand vous faîtes livrer votre commande de poisson en ligne, vous confiez le transport à des professionnels équipés. Nos produits sont acheminés par véhicules réfrigérés dans des caisses en polystyrène avec des poches de glace qui les protègent.
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