Filet de Daurade Royale Sauvage – 300g

Epuisé - Hors Saison

Filet de Daurade Royale Sauvage – 300g

Epuisé - Hors Saison
Sparus aurata

300g (soit 2 filets).
Recommandation pour 2 personnes.
Filetage artisanal à la commande par nos soins.
Poisson sauvage.
Origine : Atlantique Nord-Est.

 

11,37
37,90/kg

Rupture de stock

Filet de Daurade Royale Sauvage sur Peau

La Daurade Royale Sauvage, est filetée à la main dans notre atelier. Pour une daurade, comptez 2 pièces de 150g environ.
Parfois orthographiée Dorade, elle se distingue pourtant bien de la Dorade Grise et ne laisse personne indifférent par la finesse de sa chair blanche et savoureuse.
Ce poisson sublimera vos tables de fêtes et ravira le palais de vos invités. Sa rareté et sa saveur le classe définitivement dans la catégorie des « poissons d’exception ».

 

Conseils de préparation

Au four ou à la plancha, votre filet de Daurade émoustillera vos papilles !

Retrouvez dans notre rubrique Idées Recettes quelques inspirations culinaires pour la cuisiner !

Informations complémentaires

Poids 0,3 kg
Pays d'origine

France

Département

Loire-Atlantique

Données nutritionnelles

Pour 100g
Energie :         93,3 kcal / 393 kJ
Lipides :          2,31 g
dont acides gras saturés :  0,46 g
Glucides :         traces
dont sucres :       0 g
Protéines :        18,1 g
Sel :            0,12 g

Délais maximum de consommation

5 jours

Garantie jamais congelé

oui

Pêche ou élevage

Sauvage

Zone de pêche ou d'élevage

Atlantique Nord-Est

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Quels avantages à acheter son poisson en ligne ?

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