Crevettes Grises Cuites

Crangon crangon

Crevettes Grises Cuites

Crangon crangon

Cette petite crevette est un bon moyen d’ouvrir son appétit et se picore idéalement à l’apéro avec une bonne sauce mayonnaise !

À partir de 5,99
39,90/kg

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Crevettes Grises Cuites

Notre crevette grise est sauvage et cuite dans notre atelier de cuisson à St Gilles Croix de Vie.

La petite crevette grise, aussi appelée "boucaud" est un crustacé incontournable lorsque l'on aime les produits de la mer.
Cachées dans les fonds sableux des estuaires, la crevette grise s'enfouit à marée basse dans le sable et sort nager à marée haute.
Elle se pêche traditionnellement à pied, à l'épuisette ou à l'aide d'un tout petit chalut spécial.

 

Conseils de préparation

Elle s'apprécie à l'apéritif avec un bon verre de vin blanc mais aussi sautée au wok à l'ail et au romarin.

Informations complémentaires

PoidsND
Pays d'origine

France

Département

Loire-Atlantique

Données nutritionnelles

Pour 100g
Energie :         89,9 kcal / 381 kJ
Lipides :          11,2g
dont acides gras saturés :  0,31 g
Glucides :         1,47 g
dont sucres :       0 g
Protéines :        18,3 g
Sel :            1,15 g

Délais maximum de consommation

5 jours

Garantie jamais congelé

oui

Pêche ou élevage

Sauvage

Zone de pêche ou d'élevage

Atlantique Nord-Est

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