Et le meilleur de la mer vient à vous !
Tentacules de poulpe cuite, origine Vendée & Bretagne. Chair tendre et savoureuse, prête à cuisiner.
À partir de 24,95€
49,90€/kg
Un produit de la mer tendre et savoureux, prêt à cuisiner !
Nos tentacules de poulpe cuites proviennent des côtes de Vendée et de Bretagne, zones réputées pour la qualité de leur pêche. Sélectionnés avec soin puis cuits délicatement, ces morceaux de poulpe offrent une chair tendre, parfumée et déjà prête à être accommodée.
Idéals pour gagner du temps en cuisine, ils se prêtent à de nombreuses recettes : salade méditerranéenne à l’huile d’olive et citron, grillés à la plancha pour révéler leurs saveurs, ou encore mijotés en sauce façon ibérique.
Conseil de préparation
En salade méditerranéenne : coupez les tentacules en morceaux, assaisonnez avec huile d’olive, citron, ail et persil frais.
À la plancha ou au barbecue : faites griller rapidement pour une texture légèrement croustillante et un parfum iodé intense.
En tapas : servez tiède avec une sauce tomate relevée au paprika fumé, façon “pulpo a la gallega”.
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | 1kg, 500g |
| Pays d'origine | France |
| Département | Loire-Atlantique (44) |
| Délais maximum de consommation | 5 jours |
| Garantie jamais congelé | Produit jamais congelé. |
| Pêche ou élevage | Produit sauvage |
| Données nutritionnelles | Pour 100g |
| Zone de pêche ou d'élevage | Atlantique Nord – Est (Sauf Mer Baltique), Bretagne, Vendée |
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20 minutes 30 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 1 daurade royale sauvage d'1,2kg ou 2 de 600g 1 citron confit 1 oignon jaune quelques brins de thym citronné huile d'olive fleur de sel poivre...
20 minutes 30 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 filets de bar sauvage ou de bar d'élevage 1 courge Butternut 16 fines tranches de lard un filet d'huile d'olive sauce au beurre blanc Gastrocéan 40g de...
30 minutes 10 minutes de cuisson Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 16 Noix de Saint Jacques 2 échalotes 3 cm de racine de gingembre frais 20 cl de crème fraîche liquide 20 cl de vin blanc...
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