Et le meilleur de la mer vient à vous !
800 g de filets de poissons frais
Des filets variés selon arrivages, conditionnés en poches de 200 g sous vide pour une fraîcheur optimale.
Pêche ANE pour les poissons sauvages et saumon d’élevage d’Islande.
Pratique et gourmand, idéal pour un repas rapide ou un déjeuner savoureux.
25,00€
31,25€/kg
Pensée pour les repas individuels ou rapides, la Box Solo vous offre 800 g de filets de poissons sélectionnés avec soin selon les arrivages du jour.
Chaque portion est conditionnée en poches de 200 g sous vide, pour garantir fraîcheur et praticité, et permettre de décongeler uniquement la quantité souhaitée.
Filets de poissons :
À la poêle : 2-3 minutes de chaque côté selon l'épaisseur
Au four : 10–15 minutes à 180 °C avec un filet d’huile d’olive et des herbes
En papillote : idéal pour préserver moelleux et saveurs naturelles
Astuce fraîcheur : sortez les filets du réfrigérateur 20–30 minutes avant cuisson pour une texture tendre et une cuisson uniforme.
Une box pratique et gourmande, conçue pour ceux qui veulent cuisiner la mer facilement, avec des produits frais, variés et de qualité à chaque repas.
| Poids | 0,8 kg |
|---|---|
| Garantie jamais congelé | Confirmée |
| Allergènes | poisson |
| Zone de p̻che ou d'̩levage | Atlantique Nord РEst (Sauf Mer Baltique), Islande (Saumon d'̩levage) |
| Délais maximum de consommation | Jusqu'à 4 jours |
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   30 minutes   30 min de cuisson    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 dos de cabillaud 4 blancs de poireaux 25 cl de crème liquide 50 g de beurre 50 g de farine 50 g de gruyère râpé Sel, poivre 1 pincée de Muscade (facultatif) Huile d'olive...
   20 minutes   40 min de cuisson    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 dos de cabillaud 500g de légumes racines (carottes, navets, panais) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 2 branches de thym Sel, poivre Pour la sauce: 2...
   10 minutes   10 min de cuisson    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 8 Filets de Maquereaux Frais 2 oignons 2 carottes 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 20 cl de vinaigre de vin blanc 10 cl de vin blanc...
Rendez-vous sur notre site internet pour passer vos commandes de poisson en ligne. Vous y trouverez aussi des crustacés, des coquillages et quelques produits d’épicerie de la mer comme des sauces ou encore des gourmandises pour l’apéritif.
Une fois votre commande de poisson en ligne passée, vous aurez la possibilité de choisir votre mode de livraison en fonction de votre adresse. Notre atelier se situant à Bouguenais, dans la proche périphérie de Nantes, nous pouvons proposer le retrait dans notre poissonnerie physique.
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Le poisson et les fruits de mer en général sont des produits plutôt fragiles, qui nécessitent d’être transportés dans de bonnes conditions de conservation : protection des produits, étanchéité de l’emballage, maintien de la température de conservation. Quand vous faîtes livrer votre commande de poisson en ligne, vous confiez le transport à des professionnels équipés. Nos produits sont acheminés par véhicules réfrigérés dans des caisses en polystyrène avec de la glace ou des algues qui les protègent.
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