Et le meilleur de la mer vient à vous !
Élevé en pleine mer en France (Cherbourg).
Poisson livré entier et vidé.
Saumon de France Entier - Livré Vidé
Élevé en pleine mer Normandie, au cœur de la rade de Cherbourg, la plus grande rade artificielle d'Europe, ce saumon bénéficie d'un environnement unique marqué par des courants marins puissants.
Ne soyez pas intimidé par sa taille ! Sa cuisson entière est la plus simple :
En croûte de sel : Pour une chair d'une tendreté absolue.
Au four : Simplement garni de tranches de citron, d'aneth et d'un filet d'huile d'olive.
| Poids | 3,5 kg |
|---|---|
| Poids | pièce de 2 à 3kg – livraison du 20 au 23 mai exclusivement |
| Origine | France |
| Pêche ou élevage | Poisson d'élevage |
| Zone de pêche ou d'élevage | France |
| Allergènes | Atelier manipulant des crustacés et des mollusques, poisson |
| Délais maximum de consommation | Jusqu'à 5 jours |
| Garantie jamais congelé | Confirmée |
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   30 minutes   30 min de cuisson    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 dos de cabillaud 4 blancs de poireaux 25 cl de crème liquide 50 g de beurre 50 g de farine 50 g de gruyère râpé Sel, poivre 1 pincée de Muscade (facultatif) Huile d'olive...
   20 minutes   40 min de cuisson    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 dos de cabillaud 500g de légumes racines (carottes, navets, panais) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 2 branches de thym Sel, poivre Pour la sauce: 2...
   10 minutes   10 min de cuisson    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 8 Filets de Maquereaux Frais 2 oignons 2 carottes 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 20 cl de vinaigre de vin blanc 10 cl de vin blanc...
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