Et le meilleur de la mer vient à vous !
Élevé en pleine mer en France (Cherbourg).
Poisson livré entier et vidé.
Saumon de France Entier - Livré Vidé
Élevé en pleine mer Normandie, au cœur de la rade de Cherbourg, la plus grande rade artificielle d'Europe, ce saumon bénéficie d'un environnement unique marqué par des courants marins puissants.
Ne soyez pas intimidé par sa taille ! Sa cuisson entière est la plus simple :
En croûte de sel : Pour une chair d'une tendreté absolue.
Au four : Simplement garni de tranches de citron, d'aneth et d'un filet d'huile d'olive.
| Poids | 3,5 kg |
|---|---|
| Poids | pièce de 2 à 3kg – livraison du 20 au 23 mai exclusivement |
| Origine | France |
| Pêche ou élevage | Poisson d'élevage |
| Zone de pêche ou d'élevage | France |
| Allergènes | Atelier manipulant des crustacés et des mollusques, poisson |
| Délais maximum de consommation | Jusqu'à 5 jours |
| Garantie jamais congelé | Confirmée |
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   15 minutes   17 minutes     Facile     4 personnesINGRÉDIENTS 3 kg de Moules de Bouchot nettoyées 1 camembert de Normandie AOP 75cl de cidre Brut de Normandie 30cl de crème épaisse type d'Isygny 40g de beurre doux 1 échalotte 1 oignon quelques branches...
5 minutes 6 minutes    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 beaux Filets de Truite Bretonne sur peau 3 c. à soupe d'huile d'olive quelques brins de ciboulette quelques branches de persil sel poivre noir 1 citron...
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