Et le meilleur de la mer vient à vous !
Poisson sauvage, filetage artisanal.
Origine : Atlantique Nord-Est (côtes bretonnes)
19,90€
19,90€/kg
Découpe artisanale en filets sur peau en atelier.
C'est sur nos côtes bretonnes que nos pêcheurs trouvent nos plus belles Sardines pour les débarquer à La Turballe.
La Sardine est un poisson gras dit "bleu" particulièrement riche en Oméga 3. Sa richesse en calcium, en magnésium, en vitamines ou encore en fer, en fait aussi un allié santé de choix.
Synonyme de convivialité, la Sardine est par excellence, le poisson de soirées estivales et de barbecues entre amis.
Préparez vos filets de Sardine à la poêle pour agrémenter une bonne salade.
Pour une cuisson au four, optez pour une marinade avant la provençale !
Et s'il en reste, une bonne rillette de Sardine honorera votre apéritif.
| Poids | ND |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Département | Loire-Atlantique |
| Données nutritionnelles | Pour 100g |
| Délais maximum de consommation | 3 jours après réception. |
| Garantie jamais congelé | oui |
| Pêche ou élevage | Poisson sauvage. |
| Zone de pêche ou d'élevage | Atlantique Nord-Est |
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   15 minutes   17 minutes     Facile     4 personnesINGRÉDIENTS 3 kg de Moules de Bouchot nettoyées 1 camembert de Normandie AOP 75cl de cidre Brut de Normandie 30cl de crème épaisse type d'Isygny 40g de beurre doux 1 échalotte 1 oignon quelques branches...
5 minutes 6 minutes    Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 4 beaux Filets de Truite Bretonne sur peau 3 c. à soupe d'huile d'olive quelques brins de ciboulette quelques branches de persil sel poivre noir 1 citron...
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