Et le meilleur de la mer vient à vous !
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Les meilleurs saumons (Salmo Salar) sont soigneusement sélectionnés auprès des fermes Norvégiennes.
Ce poisson est ensuite fumé à Boulogne sur Mer après un cycle de salaison lui apportant une texture et une conservation uniques. La lente combustion et la douceur du fumage au bois de hêtre confèrent à ce saumon une délicate saveur aromatisée.
Savourez votre saumon fumé simplement sur une tranche de pain avec quelques gouttes de citron.
Enroulez-le en cornet accompagné d'une salade fraîche, ou disposez quelques crevettes à la sauce Marie Rose sur une tranche.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Origine | Norvège |
| Pêche ou élevage | Poisson d'élevage |
| Zone de p̻che ou d'̩levage | Atlantique Nord РEst (Sauf Mer Baltique), Norv̬ge |
| Ingrédients | Saumon (Salmo Salar), Sel |
| Allergènes | poisson |
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   10 minutes    24 heures au réfrigérateur Facile    6 personnesINGRÉDIENTS 400 g de Saumon frais 1 bouquet d'aneth Poivre du moulin 2 cuillère à café de baies roses 200 g de gros sel de Guérande 200 g de sucre en poudre PRÉPARATION...
45 minutes 20 minutes Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 1 kg de palourdes vivantes 400 g de spaghettis 200 g de lardons fumés 2 gousses d'ail 1 pincée de piment 1 verre de vin blanc sec 1...
15 minutes 30 minutes Facile 4 personnesINGRÉDIENTS 800g de filets de lieu jaune 300 ml de lait de coco 1 petite boite de pulpe de tomates 12 tomates cerise 2 gousses d’ail 1 oignon 3 pincées...
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