Velouté de Moules au Chorizo – 480g

Groix & Nature

Velouté de Moules au Chorizo – 480g

Groix & Nature

Savoir faire des îles du Ponant.
Produit à l’Île de Groix.

7,50
15,62/kg

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Velouté de Moules au Chorizo -  480g

Ce velouté met à l'honneur des moules BIO de pleine mer (13 %), soigneusement pêchées au large de Groix par Julien Romagne. Préparé dans le respect des traditions, il est relevé par une touche de chorizo pour une alliance surprenante et pleine de caractère. Imaginée par le talentueux Maître Restaurateur Christophe Wasser, cette recette allie originalité et gourmandise pour une expérience culinaire inattendue.

Informations complémentaires

Poids0,480 kg
Ingrédients

Eau, moules* (24%), chorizo (8%), (viande et gras de porc, piment, sel, dextrose, ail, origan, extraits d'épices, ferments), pommes de terre, crème liquide, tomates pelées concassées (tomates, jus de tomates, sel, acidifiant : acide citrique), carottes, huile d'olive.
*mytilus edulis, France.
Traces éventuelles de poissons, crustacés, gluten, moutarde et céleri et fruits à coque.

Allergènes

céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, fruits à coques, mollusques, moutarde, poisson, sulfites (dioxyde de soufre)

Données nutritionnelles pour 100g

Energie :         124 kcal / 513 kJ
Lipides :          9,7 g
dont acides gras saturés :  4 g
Glucides :         3,8 g
dont sucres :       0,6 g
Protéines :        5 g
Sel :            0,86 g

Label(s)

Savoir – Faire des îles du Ponant

Origine

France

Département

Morbihan – 56

Renseignements pratiques

Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le produit.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Avis

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